Geekeries De Farfadette

Et me voila revenue pour de bon sur la blogosphere apres 1 semaine et demi d’absence ou j’ai pu profiter de mon Mr X., de la mer, des joies du camping, de la piscine, du sauna, hammam, jacuzzy, bowling, séances photos etc … Enfin j’ai pas chomé quoi lol !

Et je suis de retour avec un nouveau jeu : Hello Kitty Online !

Actuellement en béta, je suis persuadée que cela va être un véritable succès ! Un MMORPG basé sur Hello Kitty, voila un truc qui à mon avis devrait devenir un top pour la cible ado tout comme le monde barbie girl qui a déjà fait trés fort.On y retrouve tout le classique du gameplay des MMO et plus ! Customization d’avatar bien sur, des quêtes, des combat que l’on peut faire avec son pet style Pokemon (ça c’est pour les garçon), et la possibilité d’avoir sa ferme et de cultiver son jardin, le style de chose qui fait un carton dans les jeux sur navigateur. Un véritable petit bijou pour tout les fans de ce petit personnage bien Kawaii Bref au vu des images de la vidéo, c’est du tout bon !

Personnellement j’ai adoré ! J’adore Hello Kitty depuis mon voyage en Malaisie a 15 ans ! Et ce petit univers tres kawaii est impressionnant !

… De mon absence du moment… J’avais promis d’etre + présente mais la entre le boulot et Mr X. qui est avec moi cette semaine je n’ai pas une minute a moi … <ais promis de chez promis je serai bientot de retour ici meme mais aussi sur le blog de Tom Mais bin meme si je ne suis pas vraiment présente sur mon blog j’essaye d’aller voir vos petites news et de participer

Demain apres midi je m’en vais avec Mr X. a Narbonne plage accompagnée de ma soeur et ma niece ! Donc je vous dis a samedi soir. Profitez bien de votre week end et pas trop de folies

Beezoo a tous !

Petite évolution au boulot ! (et nouvelle rubrique sur le blog !)
Je ne fais plus que vendre du pain ou le faire ou juste vendre des pâtisseries, je dois les faire maintenant ^^ Eh oui, il faut être fonctionnelle a 100%, et bien sur ca leur coute moins cher … Et je peux vous dire, que moi en pâtisserie ca fait des dégâts lol Mes premiers essais n’ont pas été très concluant et j’ai cru que le pâtissier allait m’envoyer son rouleau a la figure ! Puis je sais pas, j’ai eu une sorte d’éclair et paf j’ai réussi a faire ma première tartelette aux fraises Et c’est avec fierté (oui oui !!) que je vous montre la photo et la recette ! C’est Mr X. et mon popa qui vont être content !

Ma toute première et réussite !!

Ingrédients pour 5 tartelettes :

250 grammes de farine
125 grammes de sucre
100 grammes de beurre
1 œuf entier + 1 jaune
1 pincée de sel
250 grammes de fraises régulières
20 grammes de maïzena
3 cuillerées a soupe de confiture de fraise
300 ml de lait

Préparez tout d’abord la pâte sablée :
Mélangez dans une terrine la farine, le sucre, la pincée de sel. Ajoutez ensuite le beurre détaillé en petits cubes et l’œuf entier. La il va falloir se salir les mains pour pétrir jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte lisse et homogène.
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte avec un rouleau de pâtisserie jusqu’à 4 millimètres d’épaisseur, et posez la sur un premier moule a tartelette beurré. Tapotez légèrement les cotés pour que la pâte se colle aux bords du moule. Passez ensuite le rouleau a pâtisserie sur le dessus, la pâte va alors se découper a la bonne dimension, piquez la surface de la pâte avec une fourchette. Ajoutez par dessus la pâte un deuxième moule a tartelette vide. Recommencez l’opération pour chaque tartelette.
Dans le four préchauffé, enfournez les pâtes sablées (toujours en sandwich dans les moules), et laissez cuire 5mn a 180 degrés, enlevez ensuite le moule du dessus et faire cuire 5mn supplémentaires.
Laissez refroidir avant de démouler.

Préparez la crème :
Pendant que les fonds de tartelettes refroidissent …
Dans une terrine, mélangez le jaune d’œuf et la confiture. Versez cette préparation dans une casserole, ajoutez le lait et chauffez a feu doux en remuant constamment a l’aide d’une spatule. Le mélange va peu a peu s’homogénéiser et épaissir. Il doit avoir une consistance un peu épaisse mais suffisamment liquide pour être étalé. Si besoin vous pouvez rajouter encore un peu de lait …

Dressage des tartelettes :
Déposez un peu de crème sur les fonds de tartelettes et laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez les fraises : lavez-les entières en les passant sous l’eau fraiche, enlevez leur feuillage et coupez les en deux dans le sens de la longueur. N’oubliez pas de conserver une fraise entière pour chaque tartelette. Placez les demi fraises une a une en rosace sur chaque tartelette, ajoutez au centre une fraise entière. Pour donner un effet de brillance sur les fraises, il faut juste mélanger un peu d’eau et de sucre et badigeonner et le tour est joué !

Le seul inconvénient, c’est qu’avec mon bypass je ne peux pas y gouter Ce qui est bien dommage car elle me donne vraiment envie meme en photo Allez les filles, a vos fourneaux et dites moi ce que vous en pensez !